Restaurante Sacha. (Madrid)

Éste restaurante tiene fama de ser el punto de encuentro del grandes chefs nacionales cuando visitan la capital.
Nosotros pedimos verduras a la parrilla con butifarra

Ragout de calamares

Steak tartár

Y elegimos un vino de Madrid, El Regajal. Un vino muy fuerte para mi gusto.

En mi opinión el Restaurante Sache tiene mucha tontería...la comida estaba buena pero no era nada del otro mundo, sin embargo el precio si que lo fue.
Ha sido bueno conocerlo pero es un lugar al que no volveré a ir.
Pero repito, es sólo mi humilde opinión.

Mercado de San Miguel

Sin duda uno de mis sitios favoritos de Madrid.
Situado al lado de la Plaza Mayor, el Mercado de San Miguel puedes encontrar todo tipo de manjares.

Quesos, chacinas, aceitunas, sushi, ostras, buñuelos, mariscos, carnes,vinos, vermut, chocolates...Toda la variedad y con la mejor calidad.

Disfrutando del buen marisco conocimos a Morris, que nos atendió con el mejor Albario,  unas ostras espectaculares y la mejor de sus sonrisas en el puesto de marisco gallego.

El Mercado es el sitio ideal para picar algo. Siempre animado, pero hay que preparar el bolsillo!

Restaurante José María (Segovia)

Es un restaurante espectácular. Cuenta con toda clase de platos típicos y de la mejor calidad.
Nos pedimos un menú de autor que consta de seis platos, vino y postre.
1) Ensalada de cordero
2) Boletus
3) Revuelto de ibéricos
4) Judiones
5) Cochinillo
El vino "Pago de Carraovejas 2010"
Es el vino de la casa que nace de los viñedos propiedad del restaurante.

El postre consta de una tarta casera con una bola de helado.

En esta foto es un camarero cortando el cochinillo con un plato, típico de Segovia.

La relación calidad-precio inmejorable. Pagamos 45€ por cabeza.
100% recomendable